Oligosacárido de quitosano (COS): Potenciador de la inmunidad vegetal y materia prima agrícola multifuncional.

¿Qué es el oligosacárido de quitosano (COS) y cuál es su demanda en el mercado?

El oligosacárido de quitosano (COS, también llamado aminooligosacárido) es un oligosacárido soluble en agua de bajo peso molecular que se obtiene por degradación enzimática o química del quitosano, el cual se convierte a partir de la quitina. La quitina se encuentra ampliamente en los caparazones de crustáceos, los exoesqueletos de insectos, las paredes celulares de hongos y algunas algas. El oligosacárido de quitosano presenta un grado de polimerización que oscila entre 2 y 20, y es uno de los pocos aminopolisacáridos catiónicos que se encuentran de forma natural en la Tierra.

Propiedades inherentes clave del oligosacárido de quitosano (COS):

  1. Excelente solubilidad en agua, fácil de absorber y utilizar por las plantas;
  2. Respetuoso con el medio ambiente: baja toxicidad para los organismos no objetivo, fácilmente biodegradable en el suelo y el agua, sin residuos persistentes;
  3. Dosis efectiva ultrabaja, alta actividad biológica;
  4. Induce inmunidad sistémica adquirida en la planta en lugar de matar directamente a la plaga, por lo que no desencadenar resistencia a los pesticidas por parte de los patógenos.

Más allá de la agricultura, el oligosacárido de quitosano (COS) tiene un amplio uso interindustrial:

  1. Agricultura: Inductor del sistema inmunitario vegetal, bioestimulante, sinergista de pesticidas, materia prima para el tratamiento de semillas, aditivo para fertilizantes;
  2. Industria de piensos: Aditivo para piensos destinado a mejorar la salud intestinal y la inmunidad de los animales;
  3. Alimentos y cosméticos: Conservante natural, ingrediente funcional hidratante y antioxidante;
  4. Medio ambiente y tratamiento del agua: Agente quelante de metales pesados ​​y floculante biodegradable.

Los problemas actuales que impulsan la demanda del mercado de oligosacáridos de quitosano (COS)

La agricultura moderna se enfrenta a múltiples desafíos interconectados. Las frecuentes condiciones climáticas extremas, como la sequía, las altas temperaturas, los daños por frío y la salinización del suelo, limitan continuamente el crecimiento de los cultivos. Mientras tanto, las enfermedades virales, bacterianas y fúngicas, así como la infestación por nematodos de agallas, afectan ampliamente a hortalizas, árboles frutales, cultivos extensivos y plantas medicinales. El uso intensivo y prolongado de plaguicidas químicos genera una creciente resistencia a los patógenos, eleva los costos de siembra y produce residuos excesivos de plaguicidas en los productos cosechados. Los marcos regulatorios globales siguen impulsando la reducción de plaguicidas y fertilizantes, así como la adopción de estándares para la agricultura orgánica.

Es difícil que un solo plaguicida químico satisfaga las necesidades integrales de control de enfermedades, resistencia al estrés, mejora del rendimiento y promoción de la calidad. Las materias primas bioestimulantes convencionales, como el ácido húmico y el extracto de algas marinas comunes, se centran principalmente en la promoción del crecimiento, sin una capacidad explícita de activación del sistema inmunitario de las plantas.

Para las empresas de formulación agrícola, el oligosacárido de quitosano (COS) es una materia prima multiusos de alto valor. Activa los sistemas de defensa endógenos de las plantas, genera efectos sinérgicos al combinarse con fungicidas, nematicidas y fertilizantes foliares, permite reducir la dosis de agroquímicos químicos y aporta ventajas competitivas a los productos terminados, incluidos bioestimulantes, agentes de recubrimiento de semillas, fertilizantes compuestos y formulaciones adyuvantes para pesticidas.

El oligosacárido de quitosano (COS) desencadena una resistencia de amplio espectro a las enfermedades de las plantas.

El oligosacárido de quitosano (COS) actúa como una vacuna vegetal bien documentada (inductor inmunitario vegetal). Su mecanismo de acción consta de dos dimensiones: inhibición directa de la germinación de esporas de patógenos y del crecimiento micelial, e inducción indirecta de resistencia sistémica adquirida en la planta. Dentro de los tejidos vegetales, desencadena la producción de proteínas relacionadas con la patogénesis, activa sistemas enzimáticos antioxidantes y vías de transducción de señales de azúcares, lo que confiere a los cultivos resistencia de amplio espectro contra virus, hongos, bacterias y nematodos formadores de agallas.

Control de enfermedades virales

Los ensayos de laboratorio confirman que el oligosacárido de quitosano (COS) muestra una actividad destacada contra el virus del mosaico del tabaco. Puede inhibir la colonización temprana, la proliferación y la propagación del virus dentro de las plantas hospedantes, inducir la acumulación de proteínas relacionadas con la patogénesis e inactivar las partículas virales in vitro , lo que restringe la translocación viral a larga distancia dentro de las plantas.

Los ensayos de campo demuestran que el oligosacárido de quitosano (COS) ofrece una eficacia de control evidente contra las enfermedades virales del tabaco, el tomate, el pimiento, el luo han guo, la manzana y la sandía. La eficacia práctica de control en campo oscila entre el 51.6 % y el 97.6 % , y varía según el contenido de ingrediente activo, la tasa de dilución, la especie del cultivo, el momento de aplicación y la frecuencia.

Guía de formulación y aplicación para enfermedades virales: La máxima eficacia se logra al aplicar el producto antes del inicio de la enfermedad o en su fase inicial . El período de aplicación preferido es la etapa de plántula o el trasplante. Se recomienda la pulverización continua durante 3 veces con intervalos de 7 a 10 días. Para el producto de oligosacáridos de quitosano al 2%, la dilución típica es de 300 a 500 veces; para la formulación al 5%, la dilución recomendada es de 750 a 1000 veces.

Ingrediente ActivoEnfermedad viral objetivoProtocolo de aplicaciónTasa de diluciónEficacia del control (%)
0.5 % de amino-oligosacarinaVirus del mosaico del tabacoMúltiples pulverizaciones en la etapa de trasplante y roseta.50064.90
2 % de amino-oligosacarinaenfermedad del virus de la pimientaPulverizar al inicio de los síntomas, 3 aplicaciones, intervalo de 7 días.300-50057.00-77.00
2 % de amino-oligosacarinaEnfermedad del virus del tomatePulverizar tras la supervivencia al trasplante, 3 aplicaciones, intervalo de 7 días.300-60063.05-81.60
2 % de amino-oligosacarinaVirus del mosaico de la manzanaPulverizar después de que las hojas hayan brotado, un total de 4 veces, con intervalos de 14 a 23 días.300-80076.68-93.85
2 % de amino-oligosacarinaEnfermedad del virus de la sandíaInicio temprano de la enfermedad, 3 pulverizaciones con intervalos de 7 días.500-100067.4-85.4
5 % de amino-oligosacarinaenfermedad del virus de la pimientaPulverizar el día 3, el día 23 y el día 37 después del trasplante.750-100069.00-97.60
5 % de amino-oligosacarinaEnfermedad por el virus luo han guoPulverizar al inicio de la enfermedad, 4 aplicaciones continuas, intervalo de 7 días.750-150059.71-77.84
Tabla 1. Eficacia en campo del oligosacárido de quitosano (COS) contra las principales enfermedades virales (datos de ensayos de campo).

Control de enfermedades bacterianas

En comparación con las investigaciones sobre virus y hongos, los estudios de campo publicados sobre el control de enfermedades bacterianas mediante oligosacáridos de quitosano (COS) son relativamente limitados. Las pruebas de inhibición en laboratorio demuestran que los oligosacáridos de quitosano (COS) pueden suprimir significativamente el crecimiento de múltiples bacterias fitopatógenas, incluyendo Xanthomonas oryzae pv. oryzae (tizón bacteriano del arroz), Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus (pudrición anular de la papa), Xanthomonas citri pv. malvacearum (mancha angular de la hoja del algodón) y Agrobacterium tumefaciens (agalla de la corona del durazno). La fuerza de inhibición depende del peso molecular, la concentración y la especie bacteriana de los oligosacáridos de quitosano.

En los ensayos de campo sobre la cancrosis del kiwi, la mezcla en tanque de quitosano oligosacárido (COS) con kasugamicina permitió reducir la dosis de kasugamicina en un tercio, mientras que la eficacia de control final alcanzó el 66.67 %, superando el rendimiento del bactericida aplicado solo.

Guía de formulación y aplicación para enfermedades bacterianas: El oligosacárido de quitosano (COS) rara vez se usa solo para brotes bacterianos de alta presión. La vía técnica preferida es la formulación compuesta o la mezcla en tanque con bactericidas específicos, lo que permite reducir la dosis de bactericidas químicos.

Control de enfermedades fúngicas

Las pruebas de laboratorio in vitro verifican que el oligosacárido de quitosano (COS) puede inhibir la germinación de esporas y el crecimiento del micelio de múltiples hongos patógenos, incluyendo la antracnosis del algodón, la fusariosis de la espiga del trigo, la podredumbre seca del fresno espinoso chino y la podredumbre esclerotinia de la colza, demostrando una actividad antifúngica directa.

Los experimentos de campo a gran escala abarcan la marchitez por Fusarium de la sandía, el tizón tardío del tomate, el mildiú velloso de la vid, la marchitez por Verticillium del algodón, la roya del caupí, la mancha marrón del kiwi y otras enfermedades fúngicas. La eficacia varía según la dosis y el cultivo. Bajo presión temprana de la enfermedad, el quitosano oligosacárido (COS) puede aplicarse solo. Cuando la enfermedad se desarrolla hasta la etapa intermedia-tardía, la combinación con fungicidas compatibles ofrece efectos sinérgicos, a la vez que reduce las dosis de aplicación de fungicidas químicos. Los métodos de aplicación incluyen la pulverización foliar; el tratamiento de semillas también proporciona cierto efecto de control para los patógenos que hibernan en la superficie de las semillas o dentro del suelo.

Guía de formulación y aplicación para enfermedades fúngicas: Se recomiendan al menos dos ciclos de aplicación. Para la fase inicial de la enfermedad: aplicar solo quitosano oligosacárido (COS). Para la fase intermedia-tardía de la enfermedad: coformular o mezclar en tanque con los fungicidas correspondientes y reducir la dosis química según sea necesario.

Ingrediente ActivoEnfermedad fúngica objetivoProtocolo de aplicaciónTasa de diluciónEficacia del control (%)
0.5 % de amino-oligosacarinaMarchitez por Fusarium en sandíasAplicar el tratamiento radicular al trasplantar, un total de 4 aplicaciones; combinar con la pulverización de la base del tallo en las dos aplicaciones posteriores.50071.82
0.5 % de amino-oligosacarinaTizón tardío del tomatePulverizar cuando aparezca la primera planta enferma, 3 aplicaciones, intervalo de 7 días.200-27081.48-82.11
2 % de amino-oligosacarinaTizón tardío del tomatePulverizar al primer síntoma, 3 aplicaciones, intervalo de 5 días.300-60066.20-81.76
3 % de amino-oligosacarinaMildiú velloso de la vid6 fumigaciones durante junio-agosto50083.43
5 % de amino-oligosacarinaMarchitez por Verticillium del algodónPulverizar al inicio de la enfermedad, 3 aplicaciones, intervalo de 7 días.520-87040.40-55.20
5 % de amino-oligosacarinaroya del caupíMezclar en tanque con fungicida triazol de dosis reducida-92.60
5 % de amino-oligosacarinamarchitamiento por Fusarium del algodónDos aplicaciones foliares con un intervalo de 30 días después de la siembra.80080.00
5 % de amino-oligosacarinaMancha marrón en el kiwiPulverizar antes de la brotación, en la etapa de formación de botones florales, en la etapa de fruto joven y en la etapa de expansión del fruto; un tratamiento con fungicida se reduce en 1/3.80077.42-79.03
Polvo técnico de oligosacáridos de quitosanoTizón tardío del tomatePulverización previa al inicio de los síntomas, un total de 3 aplicaciones, con un intervalo de 13 a 16 días.1700-670065.24-75.13
Agente de recubrimiento de semillas de oligosacáridos de quitosanoesclerotinia de la colzaAderezo de semillas-44.10
Tabla 2. Eficacia en campo del oligosacárido de quitosano (COS) contra enfermedades fúngicas representativas.

Control del nematodo de las agallas de la raíz

Los ensayos en macetas demuestran que el oligosacárido de quitosano (COS) puede inducir resistencia en el pepino contra el nematodo de las agallas, aliviar eficazmente el daño causado por el nematodo en el sistema radicular del pepino y preservar la vitalidad de las raíces.

Los resultados de campo abarcan el pepino, el melón hami y el nematodo de las agallas de los cítricos. Cuando la presión de los nematodos es leve, el oligosacárido de quitosano (COS) puede aplicarse solo. Para infestaciones de nematodos de moderadas a severas, la combinación con nematicidas químicos (tiazofosfán) o nematicidas botánicos (matrina) logra una sinergia notable, y la dosis de nematicida químico puede reducirse entre un tercio y la mitad.

Instrucciones de formulación y aplicación para el control de nematodos: 1-2 aplicaciones por ciclo de cultivo. En parcelas de alto riesgo, se debe dar prioridad al tratamiento del suelo antes del trasplante.

Ingrediente ActivoPlaga objetivoProtocolo de aplicaciónDosis efectivaEficacia del control (%)
0.5 % de amino-oligosacarinaNematodo de agallas de la raíz del pepinoAplicación al suelo en la fase inicial60 g/ha67.93
0.5 % de amino-oligosacarinaNematodo de agallas de la raíz del pepino2 aplicaciones: 3 días y 13 días después del trasplante.30-60 g/ha54.49-69.10
0.5 % de amino-oligosacarinaNematodo de agallas de la raíz del melón HamiAplicación al suelo antes del trasplante75-150 g/ha13.66-18.56
0.5 % de amino-oligosacarinanematodo de la raíz de los cítricosRiego del suelo en agosto0.1 g por planta57.37
6 % de tiazofosfano + compuesto de amino-oligosacarinanematodo de la raíz de los cítricosAplicación al suelo en agosto1.2 g por planta86.70
10.5 % de tiazofosfano + compuesto de amino-oligosacarinaNematodo de agallas de la raíz del melón HamiTratamiento del suelo previo al trasplante1575 g/ha80.85
Amino-oligosacarina + compuesto de matrinaNematodo de agallas de la raíz del pepinoDos aplicaciones foliares al suelo con intervalos de 15 días.150 g/ha +15 g/ha65.51
Tabla 3 Eficacia en campo del oligosacárido de quitosano (COS) contra el nematodo de agallas de la raíz

Supresión auxiliar de plagas de insectos

Los datos de investigación pública sobre la actividad insecticida directa del oligosacárido de quitosano (COS) son relativamente limitados. Principalmente, ejerce un efecto auxiliar indirecto de control de plagas al inducir respuestas de defensa en las plantas.

Las observaciones de campo muestran que cuando se añaden a los programas convencionales de fumigación con insecticidas:

  • La aplicación de oligosacáridos de quitosano (COS) mejora la eficacia del control contra la mosca blanca en el pimiento, alcanzando una eficacia del 57% a los 45 días después del tratamiento;
  • En el algodón, ayuda a suprimir el pulgón del algodón y el ácaro rojo; combinado con insecticidas similares, puede alcanzar una eficacia de control máxima del 96.69 % para el pulgón del algodón y del 95.64 % para el ácaro rojo;
  • El tratamiento de las semillas de colza con oligosacárido de quitosano (COS) produce cierto efecto de resistencia a los pulgones en las plántulas.

Guía de formulación y aplicación para el control de plagas de insectos: El oligosacárido de quitosano (COS) no se utiliza como insecticida independiente. Actúa como aditivo sinérgico que se combina con formulaciones de insecticidas existentes.

Oligosacárido de quitosano (COS): Mejora el crecimiento, el rendimiento y la calidad de los cultivos.

Además de inducir resistencia a enfermedades, el oligosacárido de quitosano (COS) actúa como un bioestimulante vegetal multifuncional. Numerosos experimentos de laboratorio y de campo verifican que concentraciones adecuadas de oligosacárido de quitosano (COS) pueden potenciar la germinación de semillas, mejorar la calidad de las plántulas, facilitar el desarrollo del sistema radicular, aumentar el contenido de clorofila, acelerar la fotosíntesis y el metabolismo del carbono y el nitrógeno.

El ámbito de aplicación de las pruebas incluye trigo, maíz, colza, pepino, uva, kiwi, té, caupí y otros cultivos extensivos, hortalizas y árboles frutales. El remojo/recubrimiento de semillas, combinado con la pulverización foliar suplementaria en las fases fenológicas clave (etapa de plántula, etapa de floración y etapa de cuajado del fruto), genera los mejores beneficios integrales: aumenta el rendimiento y, al mismo tiempo, mejora los indicadores de calidad del producto, como el contenido de azúcar en la fruta, los niveles de vitaminas y la acumulación de metabolitos secundarios.

Guía de formulación: El tratamiento de semillas es una opción rentable; para obtener el máximo rendimiento y calidad, se recomienda aplicar pulverizaciones foliares durante las etapas de plántula, flor y fruto. Se debe evitar el uso de dosis excesivas, ya que una sobredosis puede provocar un crecimiento negativo.

Oligosacárido de quitosano (COS): Fortalece la tolerancia de los cultivos frente al estrés abiótico.

El oligosacárido de quitosano (COS) puede activar los sistemas de defensa antioxidante de las plantas, incluyendo las actividades de las enzimas SOD, CAT y POD, y estimular la acumulación de sustancias de ajuste osmótico como la prolina y los azúcares solubles. Estabiliza la estructura de la membrana celular y reduce el daño oxidativo, ayudando a los cultivos a afrontar diversos tipos de estrés abiótico: sequía, altas y bajas temperaturas, salinidad y fitotoxicidad causada por la aplicación inadecuada de plaguicidas.

Dos escenarios de aplicación práctica distintos:

  1. Aplicación preventiva de pre-estrésAplique quitosano oligosacárido (COS) mediante pulverización antes de la llegada de condiciones adversas previstas (ola de frío, sequía estacional, ola de calor con altas temperaturas). Esto prepara los sistemas de defensa de la planta con antelación para mitigar los daños posteriores causados ​​por el estrés.
  2. Aplicación para la recuperación post-estrésTras sufrir daños por frío, sequía o fitotoxicidad química en los cultivos, el oligosacárido de quitosano (COS) ayuda a aliviar el daño oxidativo y acelera la recuperación de la planta. Los ensayos de campo realizados en cultivos de kiwi y té confirmaron su notable eficacia para mitigar la fitotoxicidad.

Esta característica permite a las fábricas de formulación desarrollar productos bioestimulantes antiestrés específicos para la producción al aire libre, en invernaderos y en huertos que se enfrentan a un clima inestable.

Oligosacárido de quitosano (COS): Reduce los residuos de pesticidas en los cultivos cosechados.

Los ensayos con hortalizas, utilizando tomate y cebollino chino como cultivos de prueba, han demostrado que una dosificación racional de oligosacárido de quitosano (COS) puede acelerar la degradación metabólica de los plaguicidas organofosforados, como el foxim y el clorpirifos. Esto reduce los residuos de plaguicidas en las partes comestibles de la cosecha, lo que aporta ventajas adicionales a las frutas y hortalizas destinadas a los mercados de alimentos ecológicos y con certificación orgánica.

Valores comerciales clave del oligosacárido de quitosano (COS) para fabricantes de formulaciones agrícolas

Compatibilidad con composición multimodo

  • Puede combinarse con fungicidas, bactericidas, nematicidas e insecticidas para lograr una eficacia sinérgica y una reducción de la dosis química;
  • Altamente compatible con fertilizantes N-P-K, materias primas de aminoácidos, extractos de algas marinas, ácido húmico, Oligosacárido de alginato (Arouse), 5-ALA hidrocloruro, péptido de inositol y NATCA;
  • Adaptable a diversas formas farmacéuticas de producto terminado: agente de recubrimiento de semillas, polvo soluble, bioestimulante foliar líquido, fertilizante compuesto granulado, concentrado en suspensión y coadyuvante para mezclas en tanque de pesticidas.

Posicionamiento multifuncional único, diferenciado de los bioestimulantes comunes.

La mayoría de las materias primas para bioestimulantes se centran únicamente en la promoción del crecimiento o en una sola función antiestrés. El oligosacárido de quitosano (COS) integra múltiples beneficios clave : inducción de la inmunidad vegetal, supresión de enfermedades de amplio espectro (virus, hongos, bacterias y nematodos), mejora de la tolerancia al estrés abiótico, promoción de la calidad del rendimiento y reducción de residuos de plaguicidas. Una sola materia prima permite el desarrollo de productos terminados de múltiples series, en lugar de bioestimulantes básicos homogéneos de bajo margen.

Abundantes datos verificados en campo y disponibles públicamente

Existen numerosos conjuntos de datos de ensayos de campo revisados ​​por pares sobre hortalizas, árboles frutales, cultivos extensivos y plantas medicinales, disponibles públicamente. Las tablas que se muestran arriba se extraen de la literatura agronómica publicada. Estos resultados de ensayos pueden utilizarse como referencia directa en manuales técnicos de empresas, folletos de productos, introducciones de sitios web y documentos de promoción técnica para el usuario final.

Se alinea con las tendencias regulatorias globales en materia de agricultura verde.

Derivado de recursos biológicos naturales de quitina marina, el oligosacárido de quitosano (COS) es fácilmente biodegradable y no deja residuos ambientales persistentes. Cumple con los requisitos de reducción de plaguicidas y fertilizantes, así como con los de manejo integrado de plagas (MIP) y certificación de insumos orgánicos. Actualmente, varias empresas de plaguicidas han obtenido registros oficiales para productos que contienen oligosacárido de quitosano; muchos fabricantes de fertilizantes ya han lanzado fertilizantes compuestos que incorporan este ingrediente.

Capacidad de diseño flexible para múltiples líneas de productos

Una sola materia prima puede impulsar múltiples segmentos de negocio: concentrados para pulverización foliar inmunoestimulantes, licor madre para el tratamiento de semillas, sinergista de fertilizantes, coadyuvante para mezclas agroquímicas, bioestimulante resistente al cambio climático. Más allá de la agricultura, el mismo inventario de materias primas también puede abastecer a las divisiones de piensos, cosméticos y tratamientos medioambientales, mejorando la rotación general de materias primas y la eficiencia de las compras.

Mejores prácticas clave para la formulación y aplicación de oligosacáridos de quitosano (COS)

  1. Priorizar la aplicación preventivaEl oligosacárido de quitosano (COS) es un inductor inmunitario, no un plaguicida curativo de acción rápida. Su uso preventivo durante el tratamiento de semillas, la etapa de plántula o el trasplante ofrece resultados mucho mejores que su aplicación de emergencia tras un brote grave de enfermedad. Se recomienda aplicarlo al menos dos veces durante un ciclo completo de cultivo; la aplicación continua durante las principales etapas fenológicas maximiza los beneficios integrales.
  2. Controlar estrictamente la dosis efectivaEl rendimiento depende en gran medida de la dosis. Una concentración excesivamente alta de sustancia activa provocará respuestas fisiológicas negativas en la planta. Los formuladores deben ajustar la dilución y la proporción de adición estrictamente según el contenido real de sustancia activa de la materia prima de quitosano oligosacárido (COS) adquirida y el cultivo objetivo.
  3. Estrategias de formulación clasificadas para diferentes presiones de la enfermedad:
    • Bajo riesgo de enfermedad / aparición en etapa temprana: Se puede adoptar el oligosacárido de quitosano (COS) como ingrediente funcional independiente;
    • Presión de enfermedad media a alta: Coformular o mezclar en tanque con agroquímicos químicos/botánicos compatibles, reduciendo adecuadamente la dosis química (en ensayos de campo se suele informar de una reducción de 1/3 a 1/2);
    • Escenarios de estrés abiótico: Combinar con materias primas bioestimulantes complementarias como extracto de algas marinas, oligosacárido de alginato (Arouse) e hidrocloruro de 5-ALA para crear sistemas de fórmulas multidimensionales de resistencia al estrés.
  4. Estabilidad de la formulación previa a la pruebaEl oligosacárido de quitosano (COS) es un polisacárido catiónico. Antes de la producción en masa, es necesario verificar la compatibilidad, la adaptabilidad al pH y la estabilidad durante el almacenamiento, especialmente al combinarlo con materias primas fuertemente ácidas, fuertemente alcalinas o con alto contenido de aniones, para evitar la floculación, la precipitación y la pérdida de actividad.

Dora Agri-Tech se centra en el desarrollo de la agricultura sostenible. Haga clic aquí para obtener más información sobre el oligosacárido de quitosano.

Oligosacárido de quitosano para plantas

Los oligosacáridos de quitosano son fragmentos más pequeños y solubles de quitosano producidos a través de hidrólisis enzimática o química, lo que los hace más fácilmente absorbibles por las plantas en comparación con sus contrapartes de quitosano más grandes.

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