Si cultivas uvas, es posible que veas una sustancia blanca y polvorienta en las hojas. Se trata del mildiú polvoroso de la uva. Esto es especialmente cierto en las principales zonas vitivinícolas, como América, Europa y Australia.
Los síntomas se presentan como una capa de polvo gris blanquecino en las hojas o frutos causada por una parte de la planta. y conidios en la superficie de la planta.
En las hojas, los síntomas iniciales aparecen como manchas cloróticas en la superficie de la hoja que luego se convierten en lesiones blanquecinas.
Si bien esto puede ser común, es una enfermedad que dañará sus plantas de uva y su cosecha si no se trata.
Manejo del trabajo contra el mildiú polvoroso de la uva
El desarrollo de la enfermedad se ve fuertemente favorecido por la alta humedad y el tiempo nublado, además de temperaturas comparativamente cálidas.
El manejo manual del mildiú polvoroso ayuda a prevenir que la enfermedad pase el invierno en las grietas de la corteza y también la propagación de infecciones existentes. El mildiú polvoroso infecta hojas, brotes, corteza y frutos en desarrollo en las vides, liberando esporas en primavera en condiciones de calor y humedad. Quitar las hojas y los brotes mórbidos a medida que aparecen y quitar el material muerto al final de la temporada ayuda a evitar que el mildiú polvoroso se propague y pase el invierno en las plantas.
La poda de primavera elimina posibles focos de infección. Pode las vides una vez que hayan pasado las heladas fuertes, cortando todos los sarmientos excepto uno o dos sarmientos jóvenes sin fruto, de ocho a diez yemas, a cada lado del tronco. Átelos a alambres de soporte.
Fungicidas para el mildiú polvoroso de la uva
El azufre, los aceites, la sosa y los tratamientos biológicos están disponibles para el jardinero doméstico para controlar el mildiú polvoroso. Aplique azufre antes de que aparezcan los síntomas, utilizando un producto con un surfactante adicional para facilitar su adhesión a las superficies de las plantas. También puede aplicar aceites hortícolas, aceite de neem y aceite de jojoba como protector o para erradicar infecciones existentes. El azufre y los aceites nunca deben aplicarse juntos ni con dos semanas de diferencia, y ninguno debe usarse cuando la temperatura supere los 90 °C.
El manejo biológico del mildiú polvoroso contiene biofungicida Trichoderma harzianumEsto ayuda a controlar la propagación del mildiú polvoroso. Además, contribuye a crear un suelo saludable para el crecimiento de las plantas.
Consejos para el mildiú polvoroso de la uva
Las aplicaciones de fungicidas para controlar el mildiú polvoroso deben comenzar antes de la floración y continuar mientras las condiciones para la infección sean favorables.
Rocíe un protector cuando los capullos estén llenos y a punto de reventar, humedeciendo toda la superficie de la planta, pero sin saturarla, ya que esto provocaría el goteo del agente antifúngico. Repita la pulverización cada diez días si la enfermedad de la temporada anterior fue grave. Los intervalos entre pulverizaciones pueden prolongarse si no aparecen síntomas. Si el mildiu se instala, continúe pulverizando hasta la caída de las hojas para ayudar a reducir las tasas de infección de la próxima temporada. Rocíe con fungicidas listos para usar o dilúyalos según las instrucciones del fabricante.
Cultivar variedades de uva resistentes al mildiu y proporcionar condiciones de cultivo adecuadas erradicará las infecciones de mildiu polvoroso en las vides de huertos familiares. Algunas variedades de uva, como Traminette, Canadice, Cayuga White, Norton, Ives, Marquis, Mars y Steuben, son resistentes al mildiu.
Cultivar variedades resistentes, bien espaciadas en zonas abiertas y soleadas, debería reducir las tasas de infección. Si la cobertura foliar es densa, exponga las uvas en desarrollo y mejore la circulación del aire eliminando las hojas de la base de los tallos.
Alguna solución interesante
Esta solución fue desarrollada específicamente para calabacín por un brasileño. Su análisis motivó a un jardinero y viticultor orgánico a probar la mezcla de leche en sus viñedos. ¿Y saben qué? ¡Funcionó!
Es útil y no es tóxico. Rociar a pleno sol es lo mejor. Rocíe una vez a la semana, pero no con más frecuencia porque provocará la aparición de otro tipo de moho en las plantas.