La fusariosis del tomate es una de las principales enfermedades del tomate. Esta enfermedad ha sido especialmente grave en los últimos años, afectando gravemente la calidad del tomate.
La fusariosis del tomate es una enfermedad mundial transmitida por el suelo que afecta gravemente la producción de tomate en invernaderos y campos. La enfermedad es causada principalmente por Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fol) y F. oxysporum f. sp. radicis lycopersic (Forl). Si bien el control tradicional con pesticidas puede lograr ciertos efectos, es fácil que las bacterias patógenas desarrollen resistencia, dañen el medio ambiente y representen una amenaza para la salud humana.
Síntomas
La fusariosis del tomate se presenta en la base del tallo, las ramas y el pecíolo de la planta. Debido a las diferentes partes invasoras de las bacterias patógenas, los síntomas de daño a la planta se pueden dividir en dos tipos: daño a toda la planta y daño local.
Los patógenos infectan desde los rizomas y las bases de los tallos.Al principio, aparecen manchas marrones hundidas y manchadas de agua en un lado de la base del tallo, alargadas u oblongas, con bordes ligeramente elevados. El color de las hojas sobre las manchas afectadas disminuyó, luego se tornó amarillo, gradualmente se tornó marrón y murió.
A medida que la enfermedad empeora, la parte afectada se expande horizontal y verticalmente, dañando la mayoría de los tallos. Las hojas superiores dejaron de crecer y se amarillearon, marchitándose gradualmente de abajo a arriba, y la planta finalmente murió.
Los patógenos infectan desde la base de las ramas laterales : estas y las hojas superiores se amarillean y mueren gradualmente. También invaden desde la base de las espigas, que se marchitan progresivamente. Al cortar la parte afectada, se observa que los haces vasculares se han vuelto de color marrón claro u oscuro. En ambientes con alta temperatura y humedad, se desarrolla una capa rosada de moho, que corresponde a las conidias del patógeno.
Cómo difundir
La infección por Fusarium y su transmisión en el tomate. La bacteria del marchitamiento por Fusarium es extremadamente específica y solo afecta a los tomates. Los patógenos sobreviven durante el invierno en el suelo y se propagan con el agua de lluvia, el agua de riego y la tierra. Una temperatura del suelo de 28 °C es adecuada para la reproducción, el suelo húmedo, el cultivo continuo, el daño radicular durante el cultivo y el exceso de fertilizantes nitrogenados son factores proclives a la enfermedad.
Los patógenos en forma de micelio y clamidosporas viven con los restos enfermos en el suelo, el estiércol o adheridos a las semillas, y se infiltran desde las raíces o las heridas.
Causas del marchitamiento por Fusarium del tomate
1. Enfermedades causadas por el cultivo continuo
El cultivo continuo de un solo cultivo provocará la reproducción a largo plazo y el aumento de patógenos en el suelo, lo que incrementará el grado de daño, causará problemas frecuentes de cultivo continuo y limitará gravemente el desarrollo de la producción de hortalizas. Según las estadísticas, si se planta el mismo tipo de hortaliza repetidamente durante más de tres años, la probabilidad de aparición de marchitez por fusarium puede alcanzar el 3 %.
2. Semillas portadoras de patógenos
Si el fertilizante orgánico contiene residuos de enfermedades vegetales o semillas con bacterias, aumentará el riesgo de marchitez por Fusarium del tomate. Asimismo, antes de la siembra, la alta temperatura y la alta humedad del semillero, sin una desinfección rigurosa del suelo y las semillas, promoverán el crecimiento y la reproducción de bacterias, lo que provocará su invasión y propagación desde la raíz de la plántula hasta el haz vascular, causando así la marchitez por Fusarium del tomate.
3. Gestión inadecuada del campo
Al plantar tomates, no se implementan medidas de manejo científicas y efectivas, como un drenaje deficiente, una fertilización base insuficiente y riegos frecuentes. Esto aumenta el contenido de agua del suelo, provoca que el sistema radicular permanezca en un entorno poco propicio para su desarrollo y reduce la resistencia de los tomates a enfermedades. La fusariosis es propensa a la invasión de patógenos. Además, la falta de oligoelementos en el suelo y la densidad de plantación de tomates demasiado alta también pueden causar fusariosis.
4. Tipo de suelo
Si la planta de tomate crece bien, aumentará su resistencia a las enfermedades y será menos susceptible al marchitamiento. Si la permeabilidad del suelo es baja y la capa superficial es poco profunda, se inhibirá el desarrollo del sistema radicular del tomate y se producirá el marchitamiento por Fusarium. Por otro lado, el tomate generalmente se planta en suelo neutro o ligeramente ácido. Si el pH del suelo es inferior a 3.5 o superior a 9.0, el marchitamiento es menos frecuente; si el pH del suelo es de 4.5 a 6, el marchitamiento es relativamente grave.
Cómo combatir la marchitez por Fusarium del tomate
Las enfermedades fúngicas del tomate han afectado gravemente su rendimiento y calidad, han reducido su valor comestible y han causado enormes pérdidas económicas. Actualmente, el control químico se centra principalmente en el control de plagas, pero los residuos de pesticidas son abundantes, la resistencia a los patógenos y los agentes químicos están generando una creciente presión sobre el entorno ecológico, y la estructura ecológica del suelo se ha visto gravemente dañada.
El control biológico caracterizado por su seguridad y eficacia se ha convertido en una medida alternativa favorecida por el mercado.
Los microorganismos que pueden aplicarse al control biológico de Fusarium oxysporum incluyen principalmente Fusarium no patógeno, bacterias antagonistas, actinomicetos, etc. Entre ellos, las bacterias antagonistas, al ser las bacterias predominantes en el suelo, poseen la mayor capacidad inhibidora de enfermedades y son las más comunes. Entre ellas se incluyen Bacillus, Pseudomonas, etc.
Las bacterias beneficiosas extraídas de la rizosfera de las plantas, del suelo o del cuerpo de estas, pueden interactuar mejor simbióticamente con las plantas hospedantes y, de manera directa o indirecta, promover el crecimiento de las plantas y resistir la aparición de plagas y enfermedades al secretar un metabolismo secundario y otras sustancias.
Además, Trichoderma harzianum es un microorganismo de biocontrol eficaz. Según las estadísticas, tiene un efecto antagónico sobre al menos 29 hongos patógenos pertenecientes a 18 géneros. Puede inhibir eficazmente la actividad del moho gris vegetal, la marchitez por Fusarium y la mancha marrón mediante la producción de antibióticos, el hiperparasitismo, la bacteriólisis y la competencia. Se trata de una cepa de biocontrol prometedora con un amplio abanico de aplicaciones.